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Beneficios de los tubérculos y pétalos de la Dalia.
Tubérculos
Bajo contenido en calorías.
Contiene fibra dietética.
Excelente alimento para diabéticos.
El agua de cocción sirve para té o para agua con frutas.
Pétalos
Contienen antioxidantes naturales.
Pueden consumirse en guisados, ensaladas y postres.
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